Rapa das Bestas: caballos salvajes, fuego y comunidad

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Luis Marcuccini

Plato de moscovitas. | Shutterstock

Moscovitas de Oviedo, galletas desde Rusia con amor

Luis Marcuccini 05/04/21 | 14:00

Plato de samfaina con bacalao | Shutterstock

Receta de samfaina con bacalao, el pisto catalán

Plato de empanadillas dulces extremeñas. | Shutterstock

Empanadillas dulces extremeñas, un postre para la Semana Santa

Plato de serranito | Shutterstock

Receta de Serranito, el bocadillo típico de Andalucía

Plato de picadillo de chorizo | Shutterstock

Picadillo de chorizo o adobu asturiano, receta tradicional del norte

Plato de rosquillas listas de Alcalá | Shutterstock

Receta de rosquillas de Alcalá, las rosquillas listas de la ciudad de Cervantes

Luis Marcuccini 22/03/21 | 13:06

Plato de fartons. | Shutterstock

Receta de fartons, el dulce estrella de la Comunidad Valenciana

Plato de tortas de Alcázar. | España Fascinante

Tortas de Alcázar, bizcochos de Ciudad Real que enamoraron a la realeza

Plato de coca amb tallades. | Shutterstock

Coca amb tallades con albaricoque, postre mallorquín para ocasiones especiales

Papas aliñás de Cádiz, la receta clásica

Plato de sorropotún. | Shutterstock

Sorropotún, el plato insignia de San Vicente de la Barquera

Luis Marcuccini 08/03/21 | 20:00

Receta de rosegons de almendra, bicotti italianos a la valenciana

Receta de tarta de San Marcos. | Shutterstock

Tarta de San Marcos, un postre con casi mil años de historia

Caldereta de cordero. | Shutterstock

Caldereta de cordero, plato rural para las fiestas tradicionales

Receta de panchineta. | Shutterstock

Panchineta, uno de los postres tradicionales de San Sebastián

Arroz a la cubana, un plato combinado con raíces caribeñas

Luis Marcuccini 03/03/21 | 15:45

Receta de porrusalda vasca. | Shutterstock

Porrusalda vasca, un caldo revitalizante para el invierno

Receta de bollo preñao. | Shutterstock

Receta de bollo preñao, el bocado de pan con chorizo más famoso de Asturias

Plato de gachas manchegas. | Shutterstock

Gachas manchegas, receta tradicional paso a paso

Plato de almogrote canario. | Shutterstock

Receta de almogrote, el paté de queso canario típico de La Gomera