Entrantes

Es la mejor tapa del mundo: es española, pero tiene toques internacionales

26/11/24

El origen de la tapa, la mejor tradición ‘typical Spanish’

11/10/24

El xató, la ensalada catalana que no parece una ensalada

07/03/22

Huevos rellenos de sabor, una receta bañada en mayonesa

03/03/22

Boquerones en vinagre, la receta infalible de la abuela Gaudencia

03/03/22

Croquetas de gambas, la receta de la Nuria

26/11/21

Receta de croquetas de bacalao con alioli

07/09/21

Ensalada de altramuces, huevos y canónigos, una receta con aroma a sur

09/08/21

Ensalada de alubias blancas, perfecta para llevar a todas partes

06/08/21

Mollejas en salsa, antigua tapa de los bares españoles

14/07/21

Gachasmigas murcianas, otra versión para conocer

09/07/21

Tumbet mallorquín, un acompañamiento rápido y sin horno para el verano

31/05/21

Migas de Almería, con sus boquerones como no podía ser de otra manera

24/05/21

Patatas a lo pobre, receta tradicional perfecta como guarnición

17/05/21

Receta de Serranito, el bocadillo típico de Andalucía

29/03/21

Picadillo de chorizo o adobu asturiano, receta tradicional del norte

29/03/21

Papas aliñás de Cádiz, la receta clásica

09/03/21

Receta de bollo preñao, el bocado de pan con chorizo más famoso de Asturias

02/03/21

Gachas manchegas, receta tradicional paso a paso

04/02/21

Receta de almogrote, el paté de queso canario típico de La Gomera

03/02/21