Los mejores planes que hacer en Guadalajara y provincia

Actualizado: 28/01/22 | 12:15

Planes que hacer en Guadalajara. Naturaleza, El Cid y otras historias

Guadalajara y su provincia son escenario de las escapadas clásicas de los madrileños; por cercanía y precios muy asequibles. Sus pantanos y las altas sierras ofrecen muchos planes de turismo activo que hacer en Guadalajara, especialmente en los meses menos fríos. El turismo en Guadalajara de tipo patrimonial y gastronómico es durante todo el año.

Lo más fascinante que hacer en Guadalajara y provincia

Para elegir el plan, hemos organizado las secciones como planes que hacer en Guadalajara, actividades de turismo activo, donde comer y dormir en la provincia, las historias y fiestas más populares, y las compras que recomendamos hacer en Guadalajara. También se puede hacer en Guadalajara un recorrido épico por la ruta del Camino del Cid.

PLANES QUE HACER EN GUADALAJARA Y PROVINCIA

Hemos organizado cuatro rutas con los principales destinos turísticos y las distintas actividades de ocio que pueden hacerse en la provincia de Guadalajara.

Más cerca de Madrid: Guadalajara capital y Pastrana. La ciudad de Guadalajara es una ‘joya monumental´ ignorada por el gran público; sorprende al que va por primera vez y nos puede llevar un día entero disfrutarla despacio. Otra excursión típica desde Madrid es visitar la bellísima Pastrana, que recomendamos combinar en el viaje de vuelta por carreteras comarcales con una visita a la madrileña y exquisita localidad de Nuevo Baztán.

Pueblos negros. Esta ruta serrana puede llevarnos un fin de semana completo, partiendo de la N-I vía la carretera M-102 (dejando a la izquierda la localidad madrileña de Patones) llegamos a Tamajón, donde comienza nuestra ruta de pueblos negros (un conjunto encantador de aldeas dispersas); desde estas se accede al Hayedo de la Tejera Negra, interesantísimo lugar, que tiene la característica de ser el más meridional de Europa.

Ruta a la izquierda de la N-II. Al este de los pueblos negros se concentra un conjunto de plazas fuertes que se disputaron moros y cristianos en tiempos de El Cid. Las más monumentales son Jadraque, Hita, Cogolludo, Atienza y Sigüenza. Muy cerca de esta última población está el espacio natural del barranco del río dulce, magnífico cañón roquero para pasear y observar aves. En los meses húmedos, al sudoeste de Cogolludo hay un sitio muy poco visitado, donde se pueden observar aves; son las lagunas de Puebla de Beleña.

Ruta a la derecha de la N-II. En la zona sur encontramos dos bellas localidades típicamente alcarreñas y que cuentan con numerosos monumentos y excelente ambiente los fines de semana: Cifuentes y Brihuega. en esta última detenerse especialmente para pasear por su Jardín de la Real Fábrica de Paños.

TURISMO ACTIVO

Hay una amplia oferta al aire libre en Guadalajara. A los aficionados al golf les sugerimos la página de campos de golf en Castilla la Mancha, donde se explican los situados en esta provincia; tienen la particularidad de no ser muy frecuentados, por lo que resulta más cómodo jugar en ellos que en los de la vecina Madrid. En otra página explicamos las variadas actividades de turismo activo, organizadas según localidades y considerando el parque natural donde tienen lugar los servicios.

DORMIR Y COMER EN GUADALAJARA

La gastronomía de Guadalajara combina muchos platos de la cocina manchega con los de la cocina de Castilla y León (especialmente los asados de lechazo y cochinillo). Suele ser habitual encontrar guisos con carne de caza durante la temporada: perdiz, corzo, conejo, liebre, ciervo y jabalí. Los establecimientos que ofrecen caza en su menú suelen ser los más auténticos, pues son platos muy del gusto de los locales.

Para entender la forma de vida de la provincia de Guadalajara hay que buscar los locales que ofrecen algo de gastronomía propia de cada pueblo. En el listado de localidades fascinantes ofrecemos una página de platos y restaurantes locales, y otra de alojamientos.

Atienza. Donde comer y donde dormir.

Brihuega. Donde comer y donde dormir.

Cifuentes. Donde comer y donde dormir.

Cogolludo. Donde comer y donde dormir.

Guadalajara. Donde comer y donde dormir.

Hita. Donde comer y donde dormir.

Jadraque. Donde comer y donde dormir.

Molina de Aragón. Donde comer y donde dormir.

Pueblos negros. Donde dormir y donde comer.

Sigüenza. Donde comer y donde dormir.

HISTORIAS Y FIESTAS DE GUADALAJARA

En dos localidades de Guadalajara tuvieron lugar notables eventos de varias de las mujeres con más carácter de la historia de España. La princesa de Éboli, ‘la prisionera de Pastrana’ e Isabel de Farnesio (que dejó muestra de su carácter en Jadraque).

En cuanto las fiestas, hay dos importantes planes ‘medievales’ en Guadalajara: en mayo asistir a la caballada en Atienza y en julio al Festival medieval de Hita. En noviembre, el plan que hacer en Guadalajara capital es ver la masiva representación del Tenorio Mendocino.