Este es el pueblo de España donde mejor se come: no está en Galicia ni Andalucía
Un paisaje hipnótico o un patrimonio artístico excepcional pueden situar a un pueblo en la cima de la fama. Pero la gastronomía no es un atractivo menor: una oferta variada y tentadora, donde elegir restaurante sea siempre un acierto, completa la experiencia y la convierte en inolvidable.
En España se come bien, y son varias las regiones cuya cocina es su mejor carta de presentación. Pero ¿cuál es el pueblo donde mejor se come? Eso es lo que vamos a dilucidar, y para ello no hay nada tan certero como el criterio de las personas que aman viajar y por ello siguen las publicaciones de España Fascinante.
La opinión de los críticos más finos
Nuestra comunidad conoce bien cada rincón de España y ha probado las delicias de cada provincia. Con un nivel culinario tan alto, la competencia es dura, pero la experiencia de nuestros lectores es la mejor guía.
Ahora toca descubrir qué destinos se imponen. ¿Será el prestigio del norte, el tapeo del sur o alguna sorpresa inesperada? Aquí están los resultados.
Los nombres que destacan entre el público
El primer nombre que aparece evoca el Cantábrico y una de las cocinas más potentes del país, la asturiana. Navia combina lo mejor de Asturias, como la fabada, los quesos o los postres, con una influencia gallega que solo puede mejorar el resultado.
En cuarta posición, un nombre que lo dice todo: Guijuelo. El jamón ibérico de esta localidad salmantina está en la élite, pero el resto de los productos cárnicos y platos como el hornazo o el calderillo son un complemento formidable.
La medalla de bronce es para uno de los pueblos más admirados de Cantabria: Comillas. Aparte de sus paisajes y su riqueza cultural, este pueblo deleita con exquisitos productos del mar, quesos admirables y clásicos cántabros como los diferentes tipos de cocido o los sobaos.
El número dos es otro de esos pueblos con maravillosos platos de cuchara y productos locales que quitan el sentido. Sepúlveda añade al clásico cochinillo segoviano la maravilla del cordero lechal, que en las brasas se convierte en su mejor carta de presentación.
Un fuera de serie: el pueblo de España donde comer como nunca
¿Y el número uno? Para descubrirlo, debemos viajar al confín más salvaje de la Costa Brava y hacer parada en Cadaqués. Allí, la cocina catalana abraza los regalos del mar, el vino del Empordà y un cierto magnetismo cosmopolita.
Desde las tabernas más auténticas hasta los restaurantes más sofisticados, lo mejor del mar y la montaña convive en una experiencia fabulosa, que compite con la belleza de un entorno que es otra baza inigualable.
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