Parece México, pero es España: el municipio canario que esconde unas misteriosas pirámides de piedra

Este municipio tinerfeño alberga unas insólitas pirámides cuyo origen es aún objeto de debate y, además, fue escenario de una importante aparición mariana.

Este municipio tinerfeño alberga unas insólitas pirámides cuyo origen es aún objeto de debate y, además, fue escenario de una importante aparición mariana.

Redacción EF

Actualizado: 23/06/25 | 17:20

Famoso por su aparición mariana, éste bello paraje de la isla de Tenerife se significa por los bancales de piedra, que albergan los cultivos pacientemente cuidados por sus campesinos, y los espectaculares espacios naturales que lo rodean. A continuación, te contamos todo lo que hay que ver en Güímar. Además de disfrutar de sus playas, no hay que dejar de ver el Parque Etnográfico Pirámides de Güímar y el Mirador de Don Martín, entre otros atractivos.

A tan solo 10 minutos se encuentra el pueblo de Candelaria, al que se pueden dedicar unas horas, para luego seguir por la autovía TF-1 hasta la ciudad de Santa Cruz de Tenerife. Los aficionados a conducir por carreteras de montaña y a hacer senderismo, pueden dirigirse a la cercana localidad de Arafo y allí tomar la carretera TF-523 que conduce al Parque Nacional del Teide.

De capital de reino guanche a escenario de una aparición mariana

Iglesia de San Pedro, Güímar — Iglesia de San Pedro en Güímar. | Shutterstock

Situado a lo largo de la costa oriental, el menceyato de Güímar era uno de los nueve reinos en que estaba dividida la isla de Tenerife hasta el siglo XV.

A finales del siglo XIV o principios del XV, en la franja costera del barranco y la playa de Chimisay, dos pastores guanches vieron a una mujer sobre una peña. Uno de ellos la saludó y el brazo se le quedó sin fuerzas. El otro, al ver lo sucedido, trató de herirla con un cuchillo, acabando por cortarse él mismo. Asustados, fueron a la cueva palacio de Chinguaro donde vivía el mencey Acaymo, para contarle el suceso. Al ir a verla, Acaymo se encontró con que era una estatua.

El mencey trató de llevársela, pero no pudo. Se asustó y pidió ayuda a los pastores que la habían descubierto. Al agarrarla, los pastores quedaron sanados de los dolores que les había provocado al encontrarse. En 1496, el guanche Antón aconseja al mencey trasladar la estatua a la cueva del Achbinico, situada en la actual localidad de Candelaria.

Hacia el año 1500, Güímar de Arriba es fundada por el conquistador Francisco de Vargas, a quien el Adelantado le concede esas tierras. Vargas edifica la ermita de San Juan Bautista cerca de una fuente de agua, alrededor de la cual se fue constituyendo el núcleo urbano. Se desarrolla el cultivo de la caña de azúcar, instalándose un ingenio azucarero, al que acudieron a trabajar colonos procedentes de Madeira y la península Ibérica.

En 1568, al pasar la propiedad del pueblo al poder de Pedro de Alarcón, este erige las nuevas edificaciones alrededor de la iglesia de San Pedro, más cerca de la costa. Se crean así dos núcleos de población, uno en el monte y otro en la costa. Donde se encontró la imagen se colocaría, años después, una cruz. Y en el lugar donde pidió el mencey ayuda, por no poder trasladar la cruz, se erigiría la Ermita de Nuestra Señora del Socorro.

En 1705, se produce una erupción en el volcán de Arafo y, desde la llamada Caldera de Pedro Gil, la lava bajó por el barranco casi hasta el mar.

Los descendientes de Pedro de Alarcón fueron vendiendo pedazos de tierra a lo largo de los siglos, pero el conjunto del pueblo les perteneció hasta el año 1900 cuando, por orden de la reina regente María Cristina, se constituye en villa con un ayuntamiento independiente.

Qué ver en Güímar, villa declarada Conjunto Histórico

Parque Etnográfico Pirámides de Güímar. | Shutterstock

Para comenzar la visita a Güímar, nos desplazamos a la zona conocida como Güímar de Abajo, donde está la Iglesia Parroquial de San Pedro (S. XVII), situada en El Tanque. Se trata de un magnífico templo con tres naves separadas por columnas toscanas. Por el aumento de población, fue siendo ampliado hasta el siglo XIX, cuando se construye su torre-campanario y se ejecuta el rico tabernáculo.

Su frente posee una hermosa portada de piedra. Entre su decoración del siglo XVII destacan las imágenes de San Pedro, Nuestra Señora del Socorro, el retablo de San Pablo y las pinturas debidas a Manuel López Ruiz que recubren el artesonado de la capilla mayor.

El otro gran templo que ver en Güímar es la Iglesia de Santo Domingo (ss. XVII-XVIII), con planta de cruz latina y una sola nave. En su interior llama la atención el artesonado mudéjar, la imagen del santo titular y varios retablos del barroco tardío. Su camarín fue diseñado para acoger la imagen de Virgen de Candelaria.

Entre las ermitas de este término municipal citamos la de San Juan (s. XVIII), con un interesante retablo y un lienzo dedicado al titular. Muy cerca se halla la singular Casa del Paseo. Esta zona fue el origen del núcleo de Güímar.

El pequeño templo del Socorro (ss. XVI-XIX) está erigido en el lugar en que el mencey pidió ayuda para trasladar la imagen de la Candelaria. El edificio cuenta con una interesante fachada flanqueada por hermosas palmeras. Su imagen, del siglo XVII, suscita gran devoción popular, siendo objeto de una popular romería en la que se escenifica la Danza de las Cintas.

En la Capilla de San Pedro Arriba (s. XVIII), los muros están pintados con frescos de Ubaldo Bordanova. También se guardan dos modestos pasos de Semana Santa. La Capilla de San Pedro de Abajo (s. XVIII) tiene una interesante portada de medio punto y pinturas de la época fundacional.

Uno de los principales atractivos que ver en Güímar es el Parque Etnográfico Pirámides de Güímar. Cuenta con unas monumentales construcciones de piedra levantadas a mediados del siglo XIX en relación a las tareas agrarias de explotación de la cochinilla, si bien su origen sigue siendo objeto de debate, habiendo quien defiende una mayor antigüedad de estas por su llamativa orientación astronómica.

El museo, instalado en la singular Casa Chacona (s. XIX), muestra diversas exposiciones sobre pirámides escalonadas de otros lugares del mundo. Se completa el recinto con el Jardín Secreto, de gran riqueza botánica y cuyo tema principal son las plantas tóxicas.

Por otra parte, el Tagoror Cultural de Agache posee también una exposición en que se da cuenta del pasado e historia local, a través de objetos arqueológicos y etnográficos.

A tres kilómetros se halla el Sitio Histórico de Chinguaro. Hablamos de un barranco lleno de cavidades donde permaneció, entre treinta y cuarenta años, la imagen de la Candelaria. Allí se edificaría una ermita que posteriormente resultó arruinada.

A parecida distancia del centro histórico es posible visualizar cómo se aprovechaban los recursos naturales para transformar la energía. Se trata del Sitio Histórico de la Hidro, una antigua central eléctrica situada cerca del barrio de San Juan. Y en el barrio de La Hoya, cerca del hermoso paraje del Barranco de Luchón, se pueden ver los restos del Molino de la Menora.

En las inmediaciones de la Playa de Chimisay se encuentra el Llano de la Virgen, relacionado con la referida aparición. Y es imprescindible ver en Güímar el Mirador de Don Martín, situado entre Agache y Güímar. El lugar ofrece una extraordinaria panorámica de la comarca, siendo uno de los mejores miradores de la isla.

Por último, entre los enclaves de alto valor natural que ver en Güímar y en la isla, está la Reserva Natural de Malpaís de Güímar. Se trata de un bello paisaje volcánico y, siguiendo con esa sucesión de barrancos que caracterizan al municipio, se extienden el Paisaje Protegido de las Siete Lomas y el Parque Natural de la Corona Forestal, repleto de pino canario. Entre las playas destacan las de El Enramao, Callao, El Socorro y El Puertito.